Gdańsk - Goldwasser

Danziger Goldwasser (niem. złota woda) to wytwarzany w Gdańsku, kultowy likier ziołowo-korzenny z XVI wieku. Pomysłodawcą receptury tego trunku był Ambrosius Vermoolen (lub Vermöllen), uchodźca religijny (mennonita) z Lier, który emigrował z Niderlandów.

Receptura skomponowana z około dwudziestu orientalnych ziół i przypraw: rozmarynu, jałowca, goździków, cynamonu, lawendy, anyżu, kardamonu, kurkumy, kolendy czy tez macierzanki. W gęstym wywarze unosiły się płatki 22-lub 23-karatowego złota, z mocą co najmniej 38%  (infogdansk.pl).  Oryginalna kompozycja składników stanowi własność Grafa von Hardenberga. W mieście istnieje kilka lokali serwujących ten legendarny alkohol. 

Do 1945 roku Goldwasser był wytwarzany w gorzelni przy ulicy Szerokiej, tzw. dom Pod Łososiem. Tablica pamiątkowa, ul. Szeroka 52.

Rosnąca produkcja wymagała powiększenia składu. Uruchomiono zatem produkcję o domy Henrichsdorffa przy św. Ducha 85 (dziś 103) i 86 (101). 

W ten sposób kamienice były połączone podwórkami i uzyskano więcej miejsca.

Obecnie trwają próby uruchomienia produkcji w nowej lokalizacji, też na ul. Szerokiej.

Ukraina broni Ojczyzny. Sobota, 395. dzień wojny.

Książę William przybył do Polski z niezapowiedzianą wizytą. Odwiedził korpus brytyjskich żołnierzy (program eFP - enhanced Forward Presence) stacjonujących "na wschodniej flance NATO". Brytyjczycy obsługują u nas sprzęt przeciwlotniczy i przeciwrakietowy, nowy system Sky Sabre. Złożył także wizytę w 3. Podkarpackiej Brygadzie Obrony Terytorialnej w Rzeszowie oraz spotkał się z Prezydentem RP.

#StopWar

#FreeUkraine

#StopPutin

#Solidarni z Ukrainą 

Ukrainian artillery near Bakhmut - fot. Wojciech Grzędziński

Gdańsk - Brama Świętojańska

Brama Świętojańska (niem. Johannistor), relikt gotyckiego budownictwa obronnego. Widok w świetle bramy na ulicę 

Brama wodna nad brzegiem Motławy z XV w. jak głosi napis na tablicy (choć niektóre źródła podają koniec XIV w.)

Całkowicie zniszczona w czasie II WŚ.

Ukraina broni Ojczyzny. Sobota, 388. dzień wojny.

#StopWar

#FreeUkraine

#StopPutin

#Solidarni z Ukrainą

Gdańsk - Wartownia Bastionu Gniady Koń

Budynek przy ulicy Sienna Grobla 2, a raczej to co z niego zostało. Może i dobrze, że nie widać z ulicy tej ruiny.

To dawna wartownia bastionu Gniady Koń (niem. (Braun Ross). Obecnie jedyny znany mi budynek forteczny, który istnieje w obrębie pierwotnych bastionów Gdańska.

Obiekt wybudowany został prawdopodobnie w latach 1822-1856 (niektóre źródła podają daty powstania ziemnego bastionu na lata 1627–1628).

Jeden z ganków wejściowych. Po II Wojnie Światowej budynek wszedł do zasobów komunalnych miasta.

Pozostałości zabudowań fortecznych, późniejsze składziki mieszkańców.

Spalone okno na piętrze.

Elewacja na ścianie północnej.

Ukraina broni Ojczyzny. Sobota, 381. dzień wojny.

Od wielu miesięcy trwają zacięte walki o Bachmut (Бахмут). W tym tygodniu w walkach o miasto zginęli ojciec i syn: Ołeh i Mykyta Chomiukowie.

W tych dniach światem wstrząsnął film z egzekucji wykonanej na bezbronnym żołnierzu ukraińskiej armii. W pierwszych doniesieniach podano, że zginął Timofij Mykołajowycz Szadura (Тимофій Миколайович Шадура). Późniejsza identyfikacja wskazuje na Ołeksandra Maciejewskiego - R.I.P.

Video (+18)

Володимир Зеленський (twitter.com/ZelenskyyUa) - Слава Україні!

#StopWar

#FreeUkraine

#StopPutin

#Solidarni z Ukrainą

Gdańsk - Psia łapa na Powroźniczej

Niewiele osób wie co kryje się po przejściu przez niepozorną bramę budynku przy ul. Powroźniczej 3. Na dziedzińcu hotelu Radisson Blu można obejrzeć ciekawe pozostałości zabytkowej gotyckiej kamieniczki z XIV wieku. 

Zdobienia i detale architektoniczne.

Stara elewacja została wyeksponowana na tle nowej ze szkła i aluminium.

Zdobienia i detale architektoniczne. Podobno na jednej ze ścian znajduje się oryginalna, ponad 600-letnia cegła  z odciśniętą łapą psa. Zachęcam do szukania...

Podstawa wieżyczki.

No dobra, a gdzie ta psa łapa? Tutaj...

... a wygląda tak.

Ukraina broni Ojczyzny. Sobota, 374. dzień wojny.

#StopWar

#FreeUkraine

#StopPutin

#Solidarni z Ukrainą